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上海威才企業(yè)管理咨詢有限公司
VUCA時代,產(chǎn)業(yè)鏈供需雙向不穩(wěn)定,面對市場多樣化、個性化、不確性、柔性快響應(yīng)需求,向采購管理要利潤成為越來越多企業(yè)管理的方向。采購管理專業(yè)能力及綜合能力而臨新的挑戰(zhàn),采購如何由業(yè)務(wù)專業(yè)問題解決的能手向管理操盤手轉(zhuǎn)型?如何管控采購綜合成本?如何開發(fā)足夠的采購資源,滿足多變敏捷交付的需求?新時代采購訂單交付管理績效如何提升?如何構(gòu)建采購戰(zhàn)略并實施采購戰(zhàn)略?如何進(jìn)行采購數(shù)據(jù)分析并應(yīng)用數(shù)據(jù)提高采購為企業(yè)創(chuàng)值的能力?
本課程針對如上采購管理的問題,基于供應(yīng)鏈管理視角,從采購成本管控、采購資源開發(fā)、采購訂單交付管理、采購戰(zhàn)略的構(gòu)建與實施、采購數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用的五個方面,結(jié)合工具、表單、模型、案例,講練結(jié)合,拓展企業(yè)采購管理人員的專業(yè)知識,增強(qiáng)采購的成本、資源開發(fā)與整合、交期、戰(zhàn)略、數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用管理能力,提高采購綜合能力,增強(qiáng)企業(yè)采購供應(yīng)鏈的核心競爭力!
● 厘清價格與價值的采購,掌握采購降本的五策略;
● 優(yōu)化采購資源開發(fā)流程,分類分級管理供方資源;
● 熟悉訂單準(zhǔn)交管理方法,掌握戰(zhàn)略采購管控工具;
● 清晰采購數(shù)據(jù)分析目標(biāo),應(yīng)用數(shù)據(jù)驅(qū)動采購決策;
課程工具(節(jié)選部分):
工具一:“需求與供應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配模型”
工具二:“供應(yīng)商的敏感度模型與降價策略”
工具三:“供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)表”
工具四:“供應(yīng)商分類管理的方法”
工具五:“采購成本管控五個方法“
工具六:“采購戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈模式對比”
工具七:“采購訂單交付四階的管理策略”
工具六:“建立采購戰(zhàn)略四步法”
工具七:“采購數(shù)據(jù)分析四步驟”
......
課程知識體系:
導(dǎo)入:采購從“管事”向“管人”轉(zhuǎn)型的困惑
第一講 采購成本管控
一、從降價到降本思維的采購管理提升
1、采購對利潤的影響
2、采購降本倒逼升級
3、采購成本冰山模型
4、雙向擠壓成本降低
1)節(jié)拍協(xié)同
2)聯(lián)合共享
模型:需求與供應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配
二、采購降本管控的兩個核心
1、按需訂制
2、動態(tài)協(xié)同
案例:零庫存與定制化項目的成本管控
三、采購成本管控的五個方法
1、標(biāo)通化采購策略
案例2:大采購與小采購
案例1:一次性桶裝水集中采購
2、供應(yīng)商早期參與
3、目標(biāo)成本倒推法
4、采購談判降本法
5、商務(wù)降本
1)快速反應(yīng)鏈的賣一補(bǔ)一
案例1:首貨比例確定
案例2:補(bǔ)貨策略決定
案例3:供應(yīng)鏈組織架構(gòu)的調(diào)整
2)階梯報價與分析決策協(xié)同
表:三段式的階梯報價拆析
3)供方最底價與性價比平衡
案例:最低價與性價比的思維破局成局
圖:價低者勝的成本危機(jī)預(yù)防與管控
表:供應(yīng)商的敏感度模型與降價策略
4)感知份額與降價響應(yīng)聯(lián)通
圖:感知份額與降價響應(yīng)聯(lián)通
第二講 采購資源開發(fā)
一、匹配企業(yè)需求供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)表
工具:供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)表單
圖:采購尋源的18個途徑
二、供應(yīng)商開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)建立的四大原則
1、簡明科學(xué)的原則
2、靈活可操作原則
3、穩(wěn)定可比的原則
4、學(xué)習(xí)更新的原則
三、合格供應(yīng)商評估
1、供應(yīng)商準(zhǔn)入評估的七個步驟
第一步:制定評估計劃指標(biāo)
第二步:認(rèn)證核心供應(yīng)商(6大關(guān)鍵指標(biāo))
第三步:量化供應(yīng)商績效指標(biāo)
表1:戰(zhàn)略采購供應(yīng)商績效指標(biāo)設(shè)計
表2:供應(yīng)商量化評估表
表3:供應(yīng)商評估要素加權(quán)表
第四步:量化評估的9個方法
第五步:填寫新供應(yīng)商開發(fā)申請表
工具:新供應(yīng)商開發(fā)申請表單
第六步:填寫供應(yīng)商信息收集表
工具:供應(yīng)商信息收集表單
第七步:評估新供應(yīng)商
練習(xí):請畫出供應(yīng)商評估流程圖,并討論哪些節(jié)點(diǎn)可以再優(yōu)化?
2、合格供應(yīng)商的再評估流程
案例:供應(yīng)商再評估結(jié)果,供應(yīng)商不認(rèn)可怎么辦?
四、供應(yīng)商的分類管理
1、供應(yīng)商的分類管理方法之一
2、供應(yīng)商的分類管理方法之二
3、供應(yīng)商的分類管理方法之三
4、供應(yīng)商的分類管理方法之五
5、常用的兩個供應(yīng)商管理模型
模型1:供應(yīng)商分類模型
模型2:供應(yīng)商敏感度模型
討論:本企業(yè)適用哪種供應(yīng)分類管理方法?
第三講 采購訂單交付管理
一、規(guī)定合適的前置期
圖1:前置期的概念
圖2:采購方前置期考慮因素
圖3:供應(yīng)商前置期考慮因素
圖4:采購方需明確的內(nèi)容
二、采購訂單交付的分階管理
1、下訂單階段的跟催
表:采購下訂單階段跟催的事項
2、訂單進(jìn)行階段跟催
表:訂單進(jìn)行階段跟催的要點(diǎn)
3、訂單生產(chǎn)階段跟催
表:訂單生產(chǎn)階段跟催的要點(diǎn)
4、訂單交貨階段跟催
有:訂單交貨后階段跟催的要點(diǎn)
三、采購交貨期延遲的處理
1、交貨期延遲責(zé)任
圖1:供應(yīng)商負(fù)責(zé)的交貨期延遲
圖2:雙方溝通差距導(dǎo)致的交期延遲
圖3:采購方負(fù)責(zé)的交貨期延遲
2、改善與供應(yīng)商的溝通
圖:引起辦調(diào)差距的主要原因
表:供應(yīng)商生產(chǎn)優(yōu)先排序
圖2:消除雙方溝通不良的基本對策
3、強(qiáng)化交貨期意識及制度
圖:建立加強(qiáng)交貨期意識的制度
1)異常發(fā)生報告制度
2)延遲對策報告制度
3)延遲率公告制度
4)與訂貨量聯(lián)結(jié)的制度
圖:與訂貨量聯(lián)結(jié)的制度
5)與技付條件聯(lián)結(jié)制度
圖:與支付條件聯(lián)結(jié)的制度
6)表揚(yáng)制度
表:各公司的表揚(yáng)制度
7)指導(dǎo)培育制度
8)抱怨期望處理制度
第四講 戰(zhàn)略采購的構(gòu)建與實施
一、認(rèn)識戰(zhàn)略采購
1、采購戰(zhàn)略邏輯
圖1:采購戰(zhàn)略邏輯圖
圖2:采購與供應(yīng)鏈競爭模型
表:采購戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈模式對比
2、采購戰(zhàn)略與戰(zhàn)略采購
圖:采購戰(zhàn)略與戰(zhàn)略采購的區(qū)別
3、戰(zhàn)略采購的環(huán)境
圖:戰(zhàn)略采購環(huán)境圖
案例:宜家應(yīng)對供應(yīng)基地的挑戰(zhàn)
4、戰(zhàn)略采購的建設(shè)
1)戰(zhàn)略采購的循環(huán)原則
圖:戰(zhàn)略采購循環(huán)圖
2)戰(zhàn)略采購的階段目標(biāo)
表:戰(zhàn)略采購循環(huán)的目標(biāo)與成果表
案例:NASA公司采購部的戰(zhàn)略目標(biāo)
3)戰(zhàn)略采購的績效指標(biāo)
表:采購平衡計分卡示例
二、戰(zhàn)略采購前分析
1、環(huán)境分析
1)PESTLE分析
2)SWOT分析
2、供應(yīng)鏈分析
1)供應(yīng)市場分析
模型:波特“五動力”模型
2)開支分析
圖:立方體圖解開支
3)供應(yīng)商分析
圖1:供應(yīng)定位模型
圖2:供應(yīng)關(guān)系圖
4)采購過程分析
圖1:簡化的采購過程
圖2:簡單的價值流示意圖
三、采購戰(zhàn)略建立四步法
1、定義業(yè)績的關(guān)鍵因素
表:采購戰(zhàn)略因素和證據(jù)來源
2、確定每個業(yè)績下方案
3、優(yōu)化業(yè)績下工具方案
圖:影響力網(wǎng)絡(luò)
4、制定戰(zhàn)略實施的策略
圖:采購戰(zhàn)略示意圖
四、采購戰(zhàn)略的實施
1、影響戰(zhàn)略實施的四個因素
1)決定權(quán)
2)設(shè)計信息流
3)驅(qū)動力
4)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)
2、相關(guān)利益方的協(xié)調(diào)平衡
表:相關(guān)利益方分析示意圖示例
操作:畫出本企業(yè)采購戰(zhàn)略制定與管控的流程圖,并提出優(yōu)化建議
第五講 采購數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用
一、采購數(shù)據(jù)分析的目標(biāo)
二、采購數(shù)據(jù)分析四步法
1、采購數(shù)據(jù)的采集
2、采購數(shù)據(jù)的清洗
3、采購數(shù)據(jù)的分析
4、數(shù)據(jù)分析的呈現(xiàn)
三、采購數(shù)據(jù)分析的應(yīng)用
案例1:L公司的采購數(shù)據(jù)分析與采購管理決策
案例2:采購數(shù)據(jù)可視化管理的新趨勢
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