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上海威才企業(yè)管理咨詢有限公司
互聯(lián)網(wǎng)+智慧物流時代,企業(yè)向采購要利潤需求越來越迫切。作為企業(yè)內(nèi)外部資料的鏈接者、整合者與領(lǐng)導(dǎo)者,對采購商務(wù)談判能力的要求也越來越高。生鮮行業(yè),易耗、非標(biāo)、毛利低,對供應(yīng)鏈效率及成本管控要求越來越高。如何提升采購人員或采購團隊價格、行情、品牌談判能力?如何進行高效的商務(wù)談判?如何構(gòu)建系統(tǒng)化的商務(wù)談判框架?如何作談判前的準(zhǔn)備?如何報價議價?如何避開談判的心理誤區(qū)?如果談判時遇到參與者多、不確定性大、談判者高度情緒化、對方撒謊、不愿分享信息、手里沒權(quán)力和籌碼、最后一分鐘加條款、差的談判對手等,如何有效地進行采購商務(wù)談判?如何促成談判成交?如何通過談判爭取價值、挖掘價值并創(chuàng)造價值?
本課程針對采購商務(wù)談判時面臨的如上問題,基于采購供應(yīng)鏈成本解析及管控角度,從工具、心理、實戰(zhàn)三方面,提供了一個談判的工具箱,包括原則、策略和技巧,從談判前的籌備到合同簽訂的各個階段,給出解決方案;針對代價不菲的心理偏誤問題,給出有效識別和相應(yīng)調(diào)整的方法;點出談判中易被忽略但對談判結(jié)果有重要影響五個方面的應(yīng)對之法,拓展企業(yè)人員對談判專業(yè)知識的認知,構(gòu)建采購商務(wù)談判體系,提升企業(yè)人員談判綜合能力,實現(xiàn)企業(yè)降本增效的目標(biāo)。
● 樹立談判系統(tǒng)工具思維,刻意練習(xí)可成高手;
● 掌握談判策略框架工具,活用踐行爭創(chuàng)價值;
● 厘清談判心理認知偏誤,回歸理性思維決策;
● 掌握五種談判場景策略,實施系統(tǒng)有效談判。
課程工具(節(jié)選部分):
工具一:“道格拉斯的供應(yīng)鏈匹配模型“
工具二:“SCOR供應(yīng)鏈模型”
工具三:“談判準(zhǔn)備5步法”
工具四:“談判準(zhǔn)備的8個工具”
工具二:“談判常見7個錯誤”
工具三:“探知對方底線5步法”
工具四:“討價還價7策略”
工具五:“談判的表單集”
工具六:“采購談判實戰(zhàn)6大策略”
工具七:“偵探式談判的7原則”
工具八:“價格分析的工具”
工具九:“價格評估的方法”
......
課程體系:
第一講:成本本質(zhì)
一、企業(yè)成本管控體系
1、買(錢效-供應(yīng)鏈管理)
2、用(物效-標(biāo)準(zhǔn)化管理)
3、控(人效-組織流程管理)
模型:采購成本管控的四階模型
二、采購的挑戰(zhàn)與價值
1、新時代采購的壓力 圖:新時代采購壓力圖
2、新時代采購的挑戰(zhàn) 圖:新時代采購挑戰(zhàn)圖
3、新時代采購的價值
1)成本-效益模型 案例:某企業(yè)的損益表
2)采購對利潤貢獻 圖:采購對利潤貢獻圖
案例:企業(yè)向采購供應(yīng)鏈管理要利潤
3)世界級采購發(fā)展 圖:世界級采購與供應(yīng)管理的發(fā)展
三、采購供應(yīng)鏈的控本
1、SCOR供應(yīng)鏈模型
2、采購供應(yīng)鏈管理降本
1)采購供應(yīng)鏈降本的兩個核心 圖:采購供應(yīng)鏈降本的核心圖
2)需求和供應(yīng)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配 3)道格拉斯的供應(yīng)鏈匹配模型
4)戰(zhàn)略產(chǎn)品類供應(yīng)鏈類型對比 5)復(fù)合供應(yīng)鏈戰(zhàn)略匹配模型
6)掃把理論
3、供應(yīng)鏈運作流程
模型:供應(yīng)鏈一體化模型 表:八種供應(yīng)鏈運作流程
4、采購供應(yīng)鏈成本控制工具表單
表1:年度采購成本預(yù)算表 表2:采購成本分析表
表3:采購費用分配表 表4:采購成本計算表
表5:采購價格與成本統(tǒng)計表 表6:采購成本管理月報表
表7:采購成本分析表 表8:采購成本預(yù)算明細表
案例:生鮮成本核算與毛利管控
四、生鮮運營挑戰(zhàn)與機遇
案例:生鮮電商的虧損
1、生鮮特點
1)生鮮行業(yè)的三高 2)生鮮品新零售特點
2、生鮮難點
1)運營難點(易耗、非標(biāo)、低毛利、供應(yīng)鏈的高效率)
圖:生鮮供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)加價及成本結(jié)構(gòu)示意圖
2)經(jīng)營難點(上游生產(chǎn)分散,中游層級多加價率高)
案例:歐曼智慧冷鏈一體化解決方案
3)采購難點(采購需求不明確、采購環(huán)節(jié)模式多、供應(yīng)商能力產(chǎn)品品質(zhì)不一)
案例:生鮮鮮度庫存衛(wèi)生陳列的精細化管理
3、生鮮機遇
1)覆蓋面不足 2)效能仍較低
3)滲透率較低 4)技術(shù)待提升
表1:生鮮電商運營模式一覽表 表2:中央廚房產(chǎn)銷運營模式
圖:生鮮電商五大派別與三種模式
案例1:生鮮電商線上線下三種模式 案例2:中央廚方+全程冷鏈+區(qū)塊鏈
案例3:共享型中央廚房的順勢而為 案例4:生鮮行業(yè)三個維度商業(yè)模式創(chuàng)新盤點
案例5:智能生鮮自提柜
討論:結(jié)合采購供應(yīng)鏈管理模型與成本結(jié)構(gòu),分析本企業(yè)采購降本的著力點。
第二講:采購談判
一、采購談判概述
1、采購談判關(guān)鍵原則
1)合作性與沖突性 2)原則性與調(diào)整性
3)經(jīng)濟利益中心性 4)費舍爾與尤里4個原則
2、采購談判重難點
1)采購計劃 案例:某商超生鮮品采購計劃分析
2)銷售計劃
案例1:生鮮品類聯(lián)合的拉新與復(fù)購營銷計劃
案例2:從世界杯火鍋預(yù)制菜銷量增長看生鮮零售供應(yīng)鏈力
3)供應(yīng)商文件
3、采購談判管理
1)采購談判管理7個內(nèi)容 2)采購合同管理
二、談判方式與準(zhǔn)備
1、兩種談判方式 表:對抗談判和合作談判比較
2、談判目標(biāo)內(nèi)容
1)物質(zhì)目標(biāo)
圖1:價格談判內(nèi)容 圖2:合同談判內(nèi)容 圖3:交付談判內(nèi)容
2)關(guān)系目標(biāo)
3、談判影響11個因素 圖:影響談判與結(jié)果的因素
4、談判前的準(zhǔn)備
1) 采購談判的規(guī)劃
圖1:做好預(yù)測事項 圖2:采購現(xiàn)狀分析 圖3:對采購優(yōu)劣勢分析
2) 收集采購談判資料(己方、市場、供應(yīng)商)
圖1:收集供應(yīng)商信息 圖2:整理與分析資料的注意事項
3) 制定談判方案
圖1:采購談判的目標(biāo) 圖2:在設(shè)計與結(jié)構(gòu)項目中談判方的不同利益
圖3:選擇采購時間需考慮因素
4) 選擇采購談判隊伍
圖1:談判人員選擇要求 圖2:談判人員的分工
圖3:談判人員的合作
5) 選擇談判地點 表:談判地點的優(yōu)缺點
6) 安排與布置談判現(xiàn)場 圖:三個房間的安排
7) 模擬談判
8)談判準(zhǔn)備的8個工具
工具一:出色地準(zhǔn)備問卷 工具二:SMART目標(biāo)
工具三:BATAN最佳替代選項 工具四:ZOPA協(xié)議區(qū)間
工具五:信息矩陣 工具六:讓步矩陣
工具七:談判計劃 工具八:情緒準(zhǔn)備
三、采購談判制度化
表1:采購談判與合同管理制度化作用 表2:談判目標(biāo)明細表
表3:信息收集的種類及目的 表4:比價分析表
表5:采購談判過程
四、采購談判工具表單
1、價格與成本分析工具 表:可以降低采購成本的措施
2、談判行為反應(yīng)分析 表:行為類型及可能的反應(yīng)
3、價值與采購分析
4、采購談判表單
表1:采購談判計劃表 表2:采購談判流程說明表
表3:采購談判記錄表 表4:價格談判記錄表
表5:詢價采購談判記錄表 表6:競爭性談判10張表
討論:本企業(yè)的采購談判制度與表單化管理,有哪些點可以優(yōu)化?
第三講:談判策略
一、制定采購商務(wù)談判策略
案例:競選災(zāi)難
研討:好的采購商務(wù)談判是什么?
1、在談判中爭取價值
案例:漢密爾頓地產(chǎn)
1)談判者爭取價值的策略 2)談判準(zhǔn)備的5步法
3)雙方達成協(xié)議 4)評估談判結(jié)果
5)談判常見7個錯誤
2、在談判中創(chuàng)造價值
案例:外交困局
1)多議題的談判 案例:連續(xù)劇播放權(quán)
2)價值的最大化
3)四大準(zhǔn)備策略
策略1:明確已方多個利益點 策略2:建立一個評分的系統(tǒng)
策略3:計算組合提案底線值 策略4:明確對方多個利益點
4)三大執(zhí)行策略
策略1:同時談判多個議題 策略2:交換給出組合提案
策略3:利用差異創(chuàng)造價值
5)談判后策略
案例:獲更多資金增加新藥項目啟動
3、用偵探談判獲信息
案例:獨家權(quán)之爭
1)偵探式談判的7大原則
原則1:不只問是什么,還要問為什么 案例:高峰時打車
原則2:努力調(diào)利益點,不要糾纏訴求 案例:高薪的訴求
原則3:求同存異競和,爭取創(chuàng)造價值 案例:選票交換
原則4:把要求當(dāng)機會,關(guān)注對方需求 案例:最后一分鐘要求
原則5:不要打發(fā)問題,不受限創(chuàng)價值 案例:家居廊3個月運輸?shù)膿?dān)憂
原則6:不要被拒終結(jié),而用為什么不 案例:定制禮品競標(biāo)失敗后的簽約
原則7:推銷賣點說服,談判利益價值
2)如何從口風(fēng)緊處獲信息?
1)建立信任,分享信息 2)吃驚疑慮,別忘提問
3)互惠原則,分享信息 4)多個議題,同時談判
5)多個提案,同時給出 案例:代理合同的兩個提案
二、避開談判心理偏誤策略
1、導(dǎo)致談判失敗的10個錯誤 2、導(dǎo)致談判失敗的5個原因
3、避開采購商務(wù)談判心理偏誤
1)認知偏誤:你看到的不是真的 案例:勞資糾紛
● 零和偏誤 案例:科恩的林場與29只啄木鳥
● 炫目偏誤 案例:名企高薪與職業(yè)發(fā)展
● 非理性投入升級 案例:競拍100美元
● 表述陷阱 案例:對抗疾病問題的模擬
2) 動機偏誤:你就沒想看到事實
案例:護欄糾紛
● 動機不相容 故事:海妖之歌
● 自我中心 案例:習(xí)慣性高估
● 過分自信
● 自利歸因
● 后悔厭惡 案例:要銅牌還是銀牌
● 消除偏誤
3)自我偏誤與他人偏誤:在非理性下理性談判
● 直面自我偏誤的3大策略
策略一:系統(tǒng)兩思維 策略二:類比思維
策略三:局外人視角 案例:預(yù)算超時比例
● 直面他人偏誤的4大策略
策略一:考慮雙方偏誤后果 案例:把弱隊變成強隊
策略二:幫助對方減少偏誤 故事:你選哪個:好的談判者和差的談判者
策略三:校準(zhǔn)對方提供信息 案例:房子代理商的選擇
策略四:權(quán)變協(xié)議解決沖突 案例:購買功能產(chǎn)品的權(quán)變協(xié)議
三、活用采購商務(wù)談判六大方法
1、找到影響力策略
1)心理影響力6因素
練習(xí):尋找”咖啡旅行“中的六個心理學(xué)說服力體現(xiàn)
2)影響對方的8大策略
● 強調(diào)損失而非收益 案例:電力公司推薦隔熱產(chǎn)品
● 細分收益整合損失
● 先拒再調(diào)的摔門法
● 由小到大蹬門檻法 案例:4S店銷售貴車
● 利用合理化的力量 案例: 只有5頁要復(fù)印
● 及時利用認可力量 案例:供應(yīng)商介紹中合作客戶的背書
● 象征性的單方讓步 案例:調(diào)查問卷里的一美元紙幣
● 參照物合理化提案 案例:20分鐘去分店買折扣計算器OR電腦
3)保護自己免受影響的6大防御策略
4)準(zhǔn)確把握談判對手性格
表:談判對手四種性格的相應(yīng)對策
2、發(fā)現(xiàn)談判中的盲點
案例:一次代價高昂的并購
1)潛在談判方 案例:丙公司的并購方案怎么選?
2)對方的決策規(guī)則 案例:三個創(chuàng)始人公司的收購價出多少合適?
3)信息不對稱的影響 故事:“勝利者的詛咒”
4)競爭對手的強項 案例:5家公司同時搶注一個發(fā)明專利
3、應(yīng)對謊言和詭計
故事:一直未被發(fā)現(xiàn)的欺騙
1)先發(fā)制人防御謊言與詭計的4大策略
防御策略一:表現(xiàn)出準(zhǔn)備充分的樣子 防御策略二:展示你獲取信息的能力
防御微略三:間接問沒有威脅的問題 防御策略四:強調(diào)不撒謊讓對方誠實
2)測謊的5大策略
測謊策略一:信息收集多元化 測謊策略二:設(shè)套
測謊策略三:多方驗證法 測謊策略四:注意“沒有回答問題"的回應(yīng)
測謊策略五:對財權(quán)變協(xié)議
4、處于劣勢時談判5大策略
場景:處于談判劣勢怎么辦
1)沒有權(quán)力時的5大策略
策略1:不要暴露你處于劣勢 策略2:利用對方弱點克服自身弱點
策略3:識別利用你的獨特價值貢獻 策略4:同時提交多個提案贏得機會
策略5:劣勢明顯就放棄余下的權(quán)力
2)不同優(yōu)劣勢下的談判技巧
● 采購方劣勢談判技巧 ● 采購方優(yōu)勢談判技巧
● 均勢談判技巧
5、應(yīng)對拒絕策略
1)避免談判破裂
練習(xí):應(yīng)對談判沖突的選擇
2)緩和沖突的5種方法
● 主動思考而非被動的反應(yīng) ● 改變視角而非爭論不休
● 重新制定計劃而非獨斷拒絕 ● 建造金橋而非施加壓力
● 講道理而非強迫他人屈服
3)應(yīng)對拒絕的5個問題
● 我們自己情緒高漲 ● 對方情緒高漲
● 對方的固執(zhí) ● 對方對解決方案不滿
● 阻止對方的力量
6、采購談判的溝通技巧
1)傾聽技巧 圖:采購談判中的傾聽技巧
2)提問技巧 圖:談判溝通的提問技巧
3)說服技巧 圖:說服技巧
4)答復(fù)技巧 圖:答復(fù)技巧
討論:梳理本人常用的談判策略及心理偏誤,結(jié)合工作業(yè)務(wù)場景,構(gòu)建一份談判技能提升應(yīng)用導(dǎo)圖。
第四講:談判實訓(xùn)
一、價格談判
1、價格分析
1)兩種財務(wù)分析工具
● 馬爾斯通曲線-判斷供應(yīng)商的價格趨勢
案例:某公司采購價格分析的馬爾斯通曲線
● 杜邦分析法-判斷供應(yīng)商的企業(yè)資質(zhì)
案例:某企業(yè)的杜邦分析表
2)供應(yīng)商9種定價法
3)價格評估10種方法
表1:影響采購價格的主要因素 表2:供應(yīng)商報價對照表
表3:常見的數(shù)量折扣類型對比
案例:某企業(yè)的供應(yīng)商報價數(shù)據(jù)分析
2、報價策略
1)是否先報價 案例:愛迪生發(fā)明專利的報價
2)報價策略
● 除法報價法 ● 加法報價法
● 激將法 ● 抓兩頭議中間
3)報價規(guī)則
● 開價高于實價 ● 不接受第一次出價
● 報價要果斷不含糊
3、議價6個策略
1)對方關(guān)注焦點 2)熟悉產(chǎn)品的技術(shù)
3)以質(zhì)增加籌碼 4)不暴露情緒
5)約定書面化 6)有效溝通
4、通過付款條件議價
1)支付方式 2)付款方式
3)供應(yīng)商優(yōu)惠政策
5、把握價格變動時機
1)即期購買 2)超前購買
3)波動購買
6、采購詢價技巧
1)詢價準(zhǔn)備工作 圖:詢價準(zhǔn)備工作
2)詢價的技巧 圖:詢價的五個技巧
7、議價的技巧
1)采購談判還價技巧 圖:還價技巧
2)采購談判讓步技巧 圖:讓步技巧
● 讓步的8種形態(tài) ● 阻止讓步4種心理策略
● 迫使對方讓步2種心理策略 ● 強調(diào)雙方共同點8種方式
8、成交技巧
1)均衡條件下的成交促成 圖:均衡條件下的成交促成
2)優(yōu)勢條件下的成交促成 圖:優(yōu)勢條件下的成交促成
3)劣勢條件下的成交促成 圖:劣勢條件下的成交促成
4)注意觀察談判人員的成交信號 圖:談判人員的成交信號
案例:蘋果園的第二個買主
實訓(xùn):選本企業(yè)一個議價場景,制定一份價格談判實施計劃
二、行情談判
1、對競爭對手進行分析
圖:競爭對手分析的五個層次
2、采購市場調(diào)查分析
圖:采購市場的調(diào)查目標(biāo)
實訓(xùn):行情走勢不確定下如何談判?
三、品牌談判
1、應(yīng)對強勢供應(yīng)商的七大策略
圖:應(yīng)對強勢供應(yīng)商的七大策略
2、應(yīng)對弱勢供應(yīng)商的方法
圖:應(yīng)對弱勢供應(yīng)商的方法
3、與伙伴供應(yīng)商長期合作
實訓(xùn):如何應(yīng)用本企業(yè)的品牌價值進行談判?
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